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西伊豆の戸田で採れたアブラギリのはちみつ。
数少ないアブラギリの群生林で採取したとても珍しい貴重なはちみつです。
蜂蜜は糖度・熟成度によって色などが変わってきますが、アブラギリは爽やかな花の香りが特徴で後味がすっきりとした癖のない上品な味です。お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。自然の恵みをしっかりと味わいたい方にぜひオススメの一品です。
※1歳未満の乳児には食べさせないでくください。
※100%純粋はちみつのため、白い泡や黒い粉が混じっている事がありますが、品質には問題ありません。また、温度が低くなると白く固まりますが、品質に問題なく食べれます。
※ リピーター様お買い得の詰め替え用パウチタイプは、そのまま湯煎することも可能です。
結晶化した時は、人肌くらいのお湯でゆっくり揉んで溶かすことで栄養分を損なわず、簡単に溶かすことが可能です。
※イメージ画像と異なる場合があります。
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